Campusgymmet här är snälla och erbjuder en gratis provvecka i början av varje termin. Gjorde den redan i höstas men såklart måste jag ju ta tillfället i akt nu igen, när det nu ändå var gratis. Så idag gick jag och skaffade ett kort och påbörjade min träning på gymmet. Brukar egentligen inte tycka så mycket om att träna på gym eftersom jag har för dålig självdisciplin för att faktiskt få något gjort. Men idag gick jag tillsammans med Sara och det var betydligt lättare och roligare när man var två, då gick det inte att fuska. Så nu har jag fått känna mig duktig resten av kvällen och sitter bara och väntar på att träningsvärken ska slå in.
Förutom gymmet och olika pass erbjuder campusgymmet också ett ljusrum, vilket vi testade på idag. Det var ett helt vitt rum, med vita sköna fåtöljer och väldigt ljusa lysande lampor. Så där satt vi kanske en kvart och sög i oss så mycket ljus vi bara kunde. Så nu ska vi förhoppningsvis slippa en vinterdepression.
Maten här i Sverige är ju väldigt lik vår hemma i Finland, men lite olikheter finns ändå. Något jag saknar är den hederliga länkkorven. Här finns nämligen inget annat än falukorv, vilket är långt ifrån gott. Så några korvrätter blir det aldrig här, och inte heller kyckling. Kycklingen här är nämligen hemskt dyr, har ännu inte sett ett paket under 100 kronor(!). Men häromdan upptäckte jag att man kunde köpa den fryst för ett betydligt billigare pris, så kanske det är dags att testa det så småningom.
Lite andra märkligheter är att jag inte hittat ananas som bitar, utan endast kross eller hela skivor. Jogurt är också svårt att hitta på burk, åtminstone om man är laktosintolerant, då ska man tydligen inte äta mindre än 1 liter åt gången.
Förutom oätliga, dyra eller märkliga varianter krånglar de även till namnen på olika maträtter här ibland. Vem skulle t.ex. kunna tro att makaronipudding står för vår makaronilåda? Låter ju som två helt skilda saker.
Men sen har ju faktiskt Ica sina roliga reklamer varje vecka, som väger upp lite för det dyra och märkliga. Tycker Pirkka kunde börja med något liknande hemma i Finland.
veckans snackis: Vem är nya Ica-Stig?
För att inte låta allt för negativ till Sveariket måste jag ju också räkna upp lite bra saker, som jag kommer att sakna härifrån. Något de är bra på här är såser och olika krämiga saker på burk/tub. Här slipper man tänka på att röra ihop sin egen bernaisesås, det är bara att köpa det direkt på burk. En annan sak jag upptäckt är billig fisk. 4 lämpliga laxbitar per förpackning säljs typ överallt, och väldigt ofta till specialpris dessutom. Tummen upp!
En annan sak som Sverige får pluspoäng för är att de säljer värktabletter och nässpray i matbutiker (det gör de väl inte i Finland?). Och förstås den billiga chokladen, vilket jag antagligen redan nämnt ett antal gånger.
Som avslutning på detta matiga inlägg tänkte jag dela med mig av receptet på stuvade makaroner, som jag gjorde för någon dag sen. Stuvade makaroner känns som en typiskt svensk maträtt, åtminstone hade jag aldrig gjort det tidigare. Men eftersom det lät som en lättlagad, billig maträtt hade jag min klasskompis Sara att lära mig det.
Typ som vanliga makaroner alltså, bara lite krämigare!
3-4 pers Koka upp 1 liter mjölk (under omrörning), tillsätt lite redning (mjöl + vatten) och häll i 5 dl makaroner. Krydda med muskot, salt och peppar. Låt småputtra på svag värme tills makaronerna är mjuka och har dragit i sig mjölken.
Vilken vecka. Å ena sidan har den gått hur snabbt som helst, men å andra sidan känns det också som jag har hunnit med hur mycket som helst. Börjat kören igen, gått på beer-tasting och träffat nya utisar, sålt en cykel (och därmed fått resepengar, wuhuu!), haft massa föreläsningar, varit på korridorsfest, gått på födisfest och till sist har jag varit på vintrig utflykt till Gamla Uppsala.
Denna vecka har lite känts som att återuppleva hösten. Eller iaf de första veckorna jag var här. Det kryllar av nya studerande överallt och alla är igen så ivriga att träffa nya människor. Även jag själv förstås. Du kan i princip börja prata med någon på gatan och genast bli vänner. Hur kul som helst. Har redan träffat ungefär hela världen också; australienare, amerikaner, asiater, afrikaner och massa européer.
Och så lite bilder på det:
Ölprovning med USA och Österrike :)
Mera USA och lite Australien :)
My home!
På nationerna kan man lyxa till fredagen med tapas och skumppa!
Pulkkaåkning över vikingagravarna vid Gamla Uppsala. Tyvärr var jag för feg för att själv åka, för tro mig -backarna var branta. Men det var minst lika kul att titta på :)
Till sist hittade också solen fram. Och den värmde till och med :)
För mycket sömn i helgen tycks resultera i stora insomningssvårigheter denna söndagkväll. Så tänkte passa på och berätta kort om helgen som gått istället och hoppas på att det gör mig sömnigare...
I helgen har äntligen de nya utisarna anlänt, vilket jag iofs inte märkt på annat sätt än genom en överaktivering i olika fb-grupper. Men under veckan som kommer får jag väl för femtioelfte gången leka lite gulis och delta i deras orienteringsvecka. Dags att slå på charmen igen och hoppas på att få några nya kompisar :)
Igår träffade jag dock en utiskompis som faktiskt är kvar här ännu - nämligen Erika, som jag träffade min allra första dag här i höstas. Vi hann tyvärr inte träffas så mycket under hösten men igår tog vi igen de senaste månaderna över en fika och fortsatte sedan på kvällen med att gå på bio på filmen Hunger games.
Idag har varit en passligt slö och skön söndag med lite skype-samtal, filmtittande men också avancerad matlagning. Klirrade in lite vuxenpoäng genom att göra mitt livs första lasagne från scratch. Gott blev det!
Jag har lärt mig flera nyttiga husmorstips på sistone som jag tänkte dela med mig av. Har faktiskt inte själv testat på dem ännu, men de två första har jag iaf sett med egna ögon så kan garantera att de fungerar.
1. Är det svårt att få kastrullen diskad efter att t.ex. ha kokat mjölk?
- Skippa diskmedlet och skrubba istället bottnen med en sockerbit!
2. Är tändstickorna för korta?
- Ta ett okokt spagetti och "doppa" det i elden, och voilà så har du en riktigt lång tändsticka.
Tack Jenny för de bra tipsen!
3. Börjar du storgråta när du skär lök?
- Stick in två tändstickor i munnen, och tydligen ska de "fånga upp" lökdoften förrän den når ögonen.
Ungefär som Rachel gör. Fast lite mer rakt utåt..:)
Igår hade vi halvtidsfest med lk13 (=logopediklass-13). De firade att de hade avklarat exakt halva utbildningen och jag kunde istället fira att jag avklarat halva utbytet (eller kanske rättare sagt att jag har halva kvar). Vi hade delat in oss i tre matgrupper, där varje grupp ansvarade för en rätt. Jag hörde till huvudrättsgruppen och vi åstadkom en utsökt god svamprisotto. Så kul att få fixa trerättersmiddagar igen och härligt att äta ordentlig och rätt så lyxig mat också mellan varven (dan innan bestod min middag av gröt...). Kul också att få ha lite logo-klasskvällar igen (men jag saknar er nog logo11!).
Förrätt: Jordärtskockasoppa med ostgratinerat tunnbröd. Huvudrätt: Svamprisotto med spenat. Efterrätt: Choklad och kolapaj. Fantastiskt gott! :)
Många brukar fråga mig vad som skiljer sig från att studera här och i Åbo. Tycker det oftast brukar vara svårt att svara på det, eftersom Finland och Sverige ändå är rätt så lika. Men nu tänkte jag ge det ett försök och lista upp lite skillnader:
Man förstår all undervisning, eftersom den alltid sker på svenska :)
Här läser man bara en kurs i taget, vilket är ganska bra eftersom man då bara har ett ämne i taget att koncentrera sig på.
Undervisningen är dock otroligt intensiv; fulla dagar (8-15 eller 9-16) fem dagar i veckan (oftast!)
Vi får ha många gästföreläsare och rätt så ofta sitter den kursansvarige ändå med på föreläsningen, vilket kanske känns lite överflödigt (med tanke på att de klagar på dålig ekonomi)...
Det mesta präglas av olika case-arbeten; grupparbeten, seminarium, tentorna osv.
Det mesta ska göras i par eller grupp.
Terminerna är längre; höstterminen håller ännu på en vecka här och vårterminen går in i juni. Det betyder bl.a. att de flesta har stora sluttentor nu efter jul...
Logopediutbildningen är till och med mer "låst" än vår i Åbo, endast 7,5p är valbara studier (om jag förstått det rätt) och allt är väldigt schemalagt och bestämt hur och när det ska göras.
Rätt så hög obligatorisk närvaro, fast på det sättet att specifika föreläsningar är obligatoriska och andra är "frivilliga".
Massa fikapauser/bensträckare! Sällan vi behöver sitta längre än 45 min i sträck...
Summa summarum så trivs jag bra vid Uppsala universitet, och jag känner att jag lärt mig massor det här året. Det positiva med att vara utbytesstudent är att jag har kunnat välja i princip vilka kurser jag vill, och har faktiskt lyckat läsa kurser inom de flesta stora områden inom logopedi. Afasi, dysfagi, dyslexi, språkstörning, laryngektomi, stamning, hörselskada och ännu ska jag ha lite "habilitering", röstanalys och flerspråkighet.
Det som jag ändå tycker är lite jobbigt är de intensiva föreläsningsdagarna och jag är glad att jag inte behövt ha det så under alla studieår. I vår har jag dock bestämt mig att ha det lugnare, och kommer ha ett härligt långt vinterlov på fyra veckor :)
I det här "lilla" huset håller logopedin främst till. Tror det är åtm 1 km från en ända till den andra, så man får minsann vardagsmotion. (hämtat från: http://www.kemi.uu.se/utbildning/Studiemiljo/)
I helgen fick jag besök av Anna. Det var kul att få lite besök hit igen, och tack vare gåvorna från mina utiskompisar är jag nu dessutom välutrustad med extra täcke, dyna och lakan (så det finns ingen orsak att inte komma och hälsa på). Känns som vi inte hann göra så mycket annat än att äta medan Anna var här, men det är ju faktiskt roligare att äta i sällskap, så det var ju helt lyckat. Men visst hann vi också med lite nationer, sightseeing och shopping. Toppen helg!
Lyckades på något vis ta oss in på nation utan nationskort. Tur var nu det, så vinet blev billigare ;)
Kände mig allt lite liten utanför domkyrkan.
Upptäckte Pelle Svanslös-lekparken lite noggrannare, och den visade sig vara värsta Pelle-muséet med de flesta viktiga Pelle-gator och Pelle-hus :)
Turistbild vid Fyrisån!
Avslutade helgen med att inviga min julklapp - chokofonduen :)
Eftersom jag ofta har så dålig fantasi i att komma på maträtter att laga har jag tänkt att jag oftare borde blogga om vad jag gjort. På så sätt är det lätt att senare gå tillbaka och få inspiration, och förstås ger jag ju även er fantastiska tips :) Jag älskar att äta mat och i princip gillar jag även att göra maten, men när jag bara gör åt mej själv och kanske dessutom inte har så mycket tid vill jag ofta att det ska gå så snabbt som möjligt. Och gärna vara billigt också förstås. Idag gjorde jag en typisk sådan rätt - billig och väldigt snabb och enkel.
Värmde en potatis i mikron (vilket jag ju redan lärt er tidigare). Sen gjorde jag en röra till, som jag hittat receptet på redan för flera veckor sedan i en tidning. Blandade creme fraiche med äppel, skinka och lite fetaost. Lite salt och peppar på och - voilà, så var rätten färdig.
Kanske inte ser så gott ut, men kan intyga att det smakade riktigt bra!
Som jag säkert redan nämnt ett antal gånger åker ju alla mina närmaste utiskompisar hem nu till våren, vilket känns jättetråkigt. Då gäller det att plocka fram och se nånting positivt ur det hela. Som till exempel att de har lämnat massor med trevliga saker åt mej. Idag fick jag 5 stora väskor/lådor med bl.a. mat, öl, lakan, tvättmedel m.m. Hur trevligt som helst! Nu går jag också och hoppas på att min ena kompis inte ska få sin cykel såld, för i så fall har jag sen lovat att sälja den för dyra pengar, som jag ska använda till en resa att åka och hälsa på henne :)
Igår gick vi ut och äta för att säja hej och hejdå typ. Jag var tillbaka, men Svenja skulle idag åka hem, så det blev ett kort men kärt återseende.
Tycker det är ganska fascinerande vilka effekter ett nytt år och en ny termin har på en. Dendär känslan av förnyelse ni vet. Hade inte riktigt fått den ännu medan jag var hemma, utan då levde jag ännu inne i julbubblan. Men genast jag kom hit ville jag inte ens se något julpynt, utan ljusstaken åkte in i skåpet direkt, och jag började genast fundera över vad som behöver ändras och förnyas i mitt rum. Började även skissa på en to-do-list (med roliga to-do's) över våren och planera de kommande veckorna. Givetvis ingår även träning och nyttig mat i planeringen (hehe). Tänk om denna energi skulle hålla i sig lite längre!
Från ord till handling. Blev en trip till ikea idag :)
Tack för detta jullov! De tre veckorna försvann i ett huj, men jag har hunnit sova ut ordentligt, äta massor med lyxig mat och bara fått ta det riktigt lugnt. Precis som jag önskade mitt jullov. Nu är jag tillbaka i Uppis, har kastat ut julpynten och istället börjat förbereda och planera vårens äventyr. Nytt år, nya möjligheter!
Lite jullovsbilder :
Ebba är i full gång med att ta efter mina skidfärdigheter.
Game time!
Fika på Bergö med Louise :)
Tyvärr var det inte snö hela jullovet, utan några dagar bestod också av regn :/
