Busenkla plättar

Igår bestämde jag mig äntligen för att testa ett busenkelt recept som jag fick av Anna redan i början av sommaren, nämligen bananplättar. Enda som behövdes var en banan och två ägg. Detta blandade jag ihop och stekte sen som vanliga plättar. Tog mig kanske 5 minuter sammanlagt, och oj så gott det blev! Rekommenderar verkligen varmt detta kanonbra receptet, perfekt för en fattig och stressad studerande! :)

Åt plättarna med jordgubbssylt. Utsökt!