För några dagar sen tipsade Amanda om att man kan göra bakad potatis i mikron. Eftersom det visade sig vara en briljant idé tänkte jag dela med mig av mina kulinariska upptäckter.
Man börjar alltså denna fantastiska rätt med att skrubba en helt vanlig potatis (gärna en lite större) och sen lägga in den i mikron. Sen värmde jag först 2,5 min, vände på potatisen och så 2,5 min till. Sen var den helt mjuk och färdig! Hur coolt som helst. Efteråt lindade jag ännu in potatisen i lite aluminiumfolie som jag oljat och kryddat, så att den fick lite smak.
Som tillbehör till potatisen gjorde jag en röra, bestående av gräddfil, skinka, majs, mozzarellaost, bacon och avokado. Avokadosmaken försvann tyvärr lite i mängden så den var lite onödig, men speciellt majsen och mozzarellaosten kan jag rekommendera. Tror nästan jag ger rätten 5/5 potatisar, eftersom det var både gott och gick busenkelt att tillaga.
 |
| Potatis färdig på 5 min - fantastiskt! |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar